Под общим понятием цена скрывается целый комплекс экономических понятий, объединенных в одну категорию, существенно отличающихся между собой:

• назначением,
• областью применения,
• способом формирования.

С позиций экономической теории цена есть денежное выражение стоимости товара, т.е. количество денежных единиц, характеризующих стоимость. Эту стоимость вычислить очень сложно. С позиций рыночной экономики цена – это сумма денег, за которую покупатель готов купить товар, а производитель – продать.

Схема ценообразования пояснит нам взаимосвязь между производителем и покупателем при установлении цены.

Рис. 8.1.  Схема ценообразования

Функции цены отражают ее экономическую сущность, предназначение, роль в хозяйственной жизни.

• Учетная функция цены: цена определяет, сколько затрачено труда, сырья, материалов на изготовление товара. В учетной функции цена служит средством исчисления всех стоимостных показателей (валового внутреннего продукта, национального дохода, объема капитальных вложений, объема продукции фирм, отраслей). Стоимостные показатели служат определению эффективности производства, ориентиром принятия хозяйственных решений.
• Распределительная функция цены связана с отклонением цены от стоимости под влиянием различных факторов. Функция реализуется через включение в себестоимость многих налогов, которые затем являются источником формирования дорожных фондов, Пенсионного фонда, Фонда социального страхования, Фонда занятости населения и других, а также через включение в цену косвенных налогов (НДС и акцизов). Государство таким способом перераспределяет национальный доход между отраслями экономики, секторами, фондами накопления и потребления, социальными группами.
• Функция сбалансирования спроса и предложения выражается в том, что цена сигнализирует о диспропорциях в сферах производства и обращения, служит средством для достижения соответствия спроса и предложения.
• Функция цены как средства рационального размещения производства в том, что происходит перелив капиталов в секторы экономики и виды производства с более высокой нормой прибыли.
• Стимулирующая функция цены проявляется в поощрительном или сдерживающем воздействии на производство или потребление различных товаров. Это связано с тем, что цены дифференцированы в зависимости от технического уровня и качества продукции.